1、化学分析法水分仪，顾名思义化学分析方法就是物质发生了质的变化，即生成了新的物质，此类主要用于微量水分精确测定。

　　2、物理分析法水分仪，这类相对结构简单，不需要那么复杂的实验，通过加热到一定的温度去蒸发掉自由水分，快速精确，虽然精度达不到化学分析法那么高，也可以达到万分之一，即1ppm。

　　从使用方式上分为：实验室用水分仪，和在线型水分仪。

　　实验室用水分仪：主要用于实验室水分分析。

　　在线水分仪：主要应用于快速测定水分，适合皮带传输物料时使用。如应用于煤炭、棉花、烟草、粮食、饲料等行业。