1)适用于测量粘度较低的“牛顿流体”，如血浆、血清.

　　2)制造成本低廉。

　　缺点：不适于测量“非牛顿流体”，如全血，精度及重复性难以保证，现国际、国内的全血测试中已被淘汰。

　　2.圆筒式粘度计（即悬丝式）原理

　　由两个同轴圆筒组成，圆筒间隙内放入待测液体，内筒与一个弹簧游丝（悬丝）相连，一般固定内筒不动，外筒以已知角度旋转，通过测量液体加在内筒壁上的扭力矩，换算成液体的粘度。

　　优点：适合测量各种流体在低切变率下的粘度。

　　缺点：

　　1)各切变率下的测量结果不稳定。

　　2)检测效率低。

　　3.锥/板式粘度计原理

　　由一个圆板和一个同轴圆锥组成，待测量的液体放在圆锥和圆板间隙内，一般固定圆板，圆锥旋转，通过测量液体加在圆锥上的扭力距换算成液体的粘度。

　　优点：

　　1)即适合测量牛顿流体，更适合测量非牛顿流体。如：全血、血浆。

　　2)测量精度及重复性较高。

　　3)检测效率高。原因：由于间隙高度与半径成正比，速度也与半径成正比，而切变率为速度与高度之比，从而使切变率与半径无关，处处相等，使得对应于确定的转速就得到确定的切变率。该仪器能在确定的切变率下测量各种液体粘度，故适用于牛顿流体，更适用于非牛顿流体的测量。