骨折复位：在骨折手术中，医生可以使用咬骨钳将骨头夹住并固定，以便进行复位和固定。

骨切断：在骨科手术中，医生可以使用咬骨钳切断骨头，以便进行手术操作。

软组织夹持：在一些手术中，医生需要夹住和固定软组织，例如肌肉、血管和神经等。咬骨钳可以用于夹持和固定这些组织。

管道安置：在一些手术中，医生需要将管道（如导管或者吸管）安置到身体内部。咬骨钳可以用于固定和夹持管道，以便进行安置。

其他用途：咬骨钳也可以用于其他医疗操作，例如取出异物或者剪断其他材料等。