生物医学研究：在生物医学研究中，科学家们经常需要从细胞或组织样品中提取和纯化核酸，以进行后续的分子生物学实验，如PCR、RT-PCR、测序等。

临床诊断：在临床诊断中，医生们经常需要从患者的体液样品（如血液、唾液、尿液等）中提取和纯化核酸，以进行病原体的检测和鉴定。

法医学：在法医学中，法医学家们经常需要从犯罪现场的生物样品（如血液、唾液、头发等）中提取和纯化核酸，以进行DNA鉴定。

食品安全：在食品安全领域，科学家们经常需要从食品样品中提取和纯化核酸，以进行食品成分的检测和鉴定。

环境监测：在环境监测中，科学家们经常需要从环境样品（如土壤、水、空气等）中提取和纯化核酸，以进行环境污染的检测和鉴定。