自动煎药机是中医中药史上的一次重大的革命，现在有更多的家庭钟爱电煎药机，方便实用。那么老年人在选购时，怎样才能挑选到好的煎药机呢？

  首先是要选择加热媒介，不要选择金属的，比如铝或者铁加热盘，因为大部分的中药会跟金属发生反应，严重影响药效，甚至产生毒副作用。一般来说，最佳选择为白铁(304不锈钢)，它的颜色分辨就是银白色，对药效的释出性比较好，较不忌讳。其他还有许多黑色(铁氟龙)，大厂已经不用了，因为有毒素，还有内胆浅黄等等内胆，尽量不考虑，因为这几种都是化学涂层处理过，而且表面涂层若脱落了，里面是铝合金，大家都知道铝合金是导致老人痴呆的来源之ㄧ，相当有风险疑虑，所以还是以白铁内胆为最佳选择。

  其次，自动煎药机的容量要符合需求。一般规格由2750cc至5000cc都有。一般来说1碗水约为250cc(所以4000cc为16碗)。购买时建议买3000cc-4000cc，如果太小，大帖药不好煎煮、容易溢出；太大会太重，难清洗。

  最后，功率的选择，理论上是越大越好，分档调节，尤其是容量较大的煎药壶，如果功率低于500W，那在煎药的过程中就看不到水翻滚，药效就很不容易出来，建议选择800W以上的。功率越大，火力越大，药材中的有效物质越容易煎出。

  在市场上选择合适的自动煎药机是件难事，但是相信您看到以上三点后，心中已经有谱。以上三点建议帮您参考，帮您摆脱选购困难。