第十一届中国－东盟博览会、商务与投资峰会将于2014年9月16～19日在广西壮族自治区南宁市举行。为全面做好会议食品安全保障工作，日前，广西壮族自治区食品安全委员会办公室组织制定了《第十一届中国－东盟博览会、商务与投资峰会食品安全保障总体方案》和《第十一届中国－东盟博览会、商务与投资峰会食品安全事件应急预案》，要求各成员单位，各市食品安全委员会办公室认真组织实施，通过做好三个阶段工作力争达到五个确保的工作目标。

　　 第一阶段：准备阶段。组建会议食品安全保障组，研究制定食品安全保障工作方案，设立食品安全保障组，明确任务，明确分工，明确责任。

　　 第二阶段：冲刺阶段。全面开展食品安全保障工作准备工作。确定接待宾馆饭店定点食品供应点和供应商，加强食品安全专项整治工作。

　 　第三阶段：实施阶段。会议期间，对重点场所和重点宾客接待宾馆饭店实行全程严格的饮食服务食品安全保障，确保会议顺利召开。