贝朗血糖仪的工作原理主要基于电化学传感技术，具体而言，采用葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase, GOD）或葡萄糖脱氢酶（Glucose Dehydrogenase, GDH）作为生物识别元件，结合介体（mediator）实现电子传递，从而将生化反应转化为可测量的电信号。以GlucoMen®系列为例，其配套试纸内部含有固定化的GOD酶层，当微量全血样本滴加至试纸采样区后，血液中的葡萄糖与GOD发生特异性氧化反应，生成葡萄糖酸和过氧化氢（H₂O₂）。随后，H₂O₂在试纸上的工作电极表面被催化分解，产生与葡萄糖浓度成正比的电流信号。该电流经内置微处理器放大、滤波并转换为数字读数，最终以mmol/L或mg/dL单位显示于液晶屏上。

值得注意的是，贝朗部分型号（如GlucoMen® Areo）采用GDH-PQQ（吡咯喹啉醌依赖型葡萄糖脱氢酶）体系，该体系对氧不敏感，避免了高海拔或低氧环境下因氧气浓度波动导致的测量偏差。然而，GDH-PQQ易受麦芽糖、半乳糖等非葡萄糖糖类干扰，故在使用含此类成分的静脉注射药物（如某些免疫球蛋白制剂）患者中需谨慎解读结果。为提升抗干扰能力，贝朗在试纸设计中引入多层膜结构，包括扩散限制膜、酶反应层和参比电极层，有效隔离血细胞、减少溶血影响，并确保电化学反应的稳定性。

此外，贝朗血糖仪普遍具备自动温度补偿功能，内置热敏电阻实时监测环境温度，并通过算法校正因温度变化引起的酶活性波动。部分高端型号还集成蓝牙模块，可将检测数据无线传输至智能手机APP或医院信息系统（HIS），实现长期趋势分析与远程医疗支持。整个检测过程无需外部电源驱动反应，完全依赖试纸内部化学能，体现了POCT设备“即插即用、低功耗、高集成”的技术特征。