产科中央监护系统的工作原理主要包括以下几个步骤：

　　1.传感器采集信号：通过传感器接触患者的皮肤，采集孕妇和胎儿的生理参数信号，如心电信号、腹部运动等。

　　2.信号转换与放大：将传感器采集到的微弱信号转换为数字信号，并放大到适合处理和显示的范围。

　　3.数据传输与处理：将转换和放大后的信号通过连接线或无线传输技术传输到中央监护主机上，进行数据处理和分析。

　　4.数据显示与报警：中央监护主机将处理后的数据进行图形化显示，同时设定警戒值，超出警戒值时自动发出警报提示医护人员。