笔式盐度计的维护和校准方法如下：

维护方法：

电极清洁：保持电极清洁，避免污渍影响测量结果。使用后用清水清洗电极，并盖好保护盖。

存放环境：将盐度计放置在阴凉通风处，避免高温、潮湿环境。

避免不当使用：避免电池漏液、摔坏等不当使用，以免损坏仪器。

校准方法：

校准准备：使用标准缓冲液进行校准，如6640 mg/L（12.88 ms/cm）的标准缓冲液，温度控制在25℃左右。

校准步骤：

将电极放入标准缓冲液中，等待显示值稳定。

按下“CAL”键或“FUN”键，进入校准模式，仪器会自动识别并完成校准。

校准频率：建议定期校准，尤其是在长时间未使用或测量精度要求较高时。

校准注意事项：校准过程中避免电极活化（如浸泡5-10分钟），并确保校准液新鲜有效。

其他注意事项：

避免电极上残留气泡，以免影响测量结果。

仪器使用后及时清洗并妥善存放，避免光学部件受损。