骨刀主要应用于以下几个方面：

　　1.骨科手术：作为主要工具之一，骨刀在骨科手术中用于切割、切除、修复骨骼组织，如骨折复位手术、人工关节置换术等。

　　2.解剖学教学：骨刀是解剖学教学中必备的工具，用于解剖和展示人体骨骼结构，帮助医学生学习和了解人体解剖学知识。

　　3.科研实验：在医学科研过程中，骨刀常用于动物模型的骨骼实验，如骨缺血再灌注实验、骨愈合实验等。